Dr. Peter Staffler erlangt seinen Abschluss in Medizin an den Universitäten von Innsbruck und von Bologna. Im Jahr 1982 schließt er seine Spezialisierung in Gynäkologie und Geburtshilfe an der Universität von Erlangen in Deutschland ab und nimmt unmittelbar danach am wissenschaftlichen Team teil, welches das erste Kind in Europa mittels künstlicher Befruchtung zur Welt brachte.
Heute ist er in seiner Privatpraxis in Bozen tätig und als Freiberufler im Krankenhaus Brixen und im Polyambulatorium Family Salus.
