Diätetik
Egal ob krank oder gesund: das richtige Essen, also ausgewogen und den Ernährungsbedürfnissen angemessen, ist immer wichtig. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle, um einen guten Gesundheitszustand zu gewährleisten, viele pathologische Zustände zu verhindern, die Lebensqualität zu verbessern und auch das Leben zu verlängern.
Die Diätassistentin ist die medizinische Fachkraft, die sich mit der richtigen Ernährung und den daraus resultierenden Auswirkungen auf den Alltag des Patienten befasst.
Sie ist auf die Förderung einer gesunden Ernährung und die Behandlung von Ernährungsproblemen in physiologischen und pathologischen Situationen spezialisiert.
UNSERE LEISTUNGEN
Bewertung von Essgewohnheiten und -verhalten zum Entwurf einer personalisierten diätetischen Behandlung.
Personalisierte diätetische Schemata für eine ausgewogene und personalisierte Ernährung.
Bewertung der Körperzusammensetzung nach anthropometrischen Maßen (Gewicht, Größe, Umfang), durch die Vermessung des Körperfetts und durch die bioelektrische Impedanzanalyse (Bestimmung der Fettmasse, Muskelmasse, Körperwasser und vieles mehr). Darüber hinaus wird eine Analyse des Wasser- und Ernährungszustandes angeboten.
Für Einzelpersonen werden Wege der Ernährungserziehungstherapie entwickelt, die auf die Bewältigung ernährungsbedingter Probleme abzielen. Der Weg umfasst Prozesse der Schulung des Patienten in Kenntnissen oder Fähigkeiten, die ihm helfen, seine Lebensmittelauswahl oder sein Verhalten zu steuern oder zu ändern.
Wir entwickeln Menüs und bromatologische Tabellen für Gemeinschaften (Altenheime, Behindertengemeinschaften, Kindergärten, Schulen usw.) je nach Saison.
UNSERE SPEZIALISTEN
